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Negroni

enero 2014

Para 1 porción

 

1 oz de Gin Bombay

1 oz de Campari

1 oz de Carpano Antica, vermut dulce

Tira larga de ralladura de lima

 

Llene una coctelera con hielo.  Agregue el gin, Campari y vermut dulce y agita hasta que queden bien combinados los ingredientes y este bastante frío. Cuele y sirva en un vaso frío.  Doble la tira de la lima y pase los aceites de la lima sobre el borde del vaso y coloque al borde del mismo como de coracón.