Hoy

20 septiembre 2017

septiembre

12

Anderson Cooper y José hablan de Houston

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septiembre

06

La Revista EatingWell Nombró a José como "American Food Hero"

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septiembre

01

José es Invitado como Editor en la Revista "Food and Wine Magazine"

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agosto

30

José Viaja a Houston

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agosto

28

José Aparece en el "Today Show"

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julio

31

minibar Recibe Otro RAMMY

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julio

27

"Fish by José" Abre en las Bahamas

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julio

17

José Habla Sobre la Lucha Contra el Hambre en la Revista "People"

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julio 11

Abre ThinkFoodLab

Jóse Andrés y su equipo abren "ThinkFoodLab’’, un espacio dedicado a explorar los distintos conceptos culinarios de la comida rápida. La carta ofrecerá primero los platos de "Pepe'', el camión de comida española de José y más.

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junio

20

junio 19

José es Co-Anfitrión de "A Taste of Spain" en Bordeos

José y Ferran Adriá vuelven a trabajar juntos una vez más, ahora como cooperadores en "A Taste of Spain’’ en el VinExpo de Burdeos, Francia. (Fotografía de Wine Spectator).

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junio 13

José es Nombrado Finalista en el Premio Mundial "Basque Culinary"

José es uno de los 10 finalistas en este prestigioso premio, el cual va destinado a aquel chef que haya conseguido contribuir a la comunidad a través de la comida. (Fotografía de Basque Culinary Center).

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junio 7

Dine-N-Dash es un Éxito

Ted Allen y Andrew Zimmern se unieron a José en el Dine-N-Dash, para probar algunos de los mejores restaurants en D.C y favorecer así a su organización de caridad, World Central Kitchen.

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mayo 9

José Anuncia un Mercado y Espacio de Comida Española en Nueva York

Los chefs de renombre Ferran y Albert Adriá se han asociado con José, para crear un espacio de comida Española y Mercado, en Hudson Yards. (Fotografía de Evy Mages / Washingtonian).

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abril 21

"Fish by José Andrés" es Nombrado Entre los 10 Mejores Nuevos Restaurantes de 2017

El crÍtico gastronómico del Washington Post, Tom Sietsema, dio a José 3 estrellas sobre 4, en la guía de primavera 2017 de restaurantes del Washington Post. (Fotografía de Dixie D. Vereen / para el Washington Post).

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marzo 16

José Habla Sobre Desigualdad y Oportunidad en Cumbre de Aspen

Junto a Mike Curtin y Tony Vinson de DC Central Kitchen, así como con Corby Kummer, José habló sobre como la comida se está sirviendo para cambiar el mundo.

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marzo 15

José es Nombrado en el ‘Restaurant Business’ Power 20

El éxito de José se basa en estar siempre preparado para evolucionar y segur hacia delante. ‘’Nos encontramos creciendo constantemente, aprendiendo y buscando nuevas oportunidades’’ José habló.

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marzo 11

José Visita Austin para el SXSW

José pasó el fin de semana en Austin, cocinando con el legendario experto en barbacoas: Aaron Franklin; y con Chicon Chef Andrés Wiseheart. A su vez, estuvo también hablando sobre cocinas con el editor de WIRED, Robert Capps.

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marzo 2

José se Asocia con DC United y Combina su Pasión por la Comida y el Fútbol

José se asociará con Levy, para proveer supervisión culinaria para el Nuevo estadio del equipo de fútbol del suroeste de Washington. (Fotografía de DC United).

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marzo 1

La Revista "People" Muéstra a José Cocinando en Casa

Con la ayuda de sus hijas, José cocinó gambas al ajillo para la revista.

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febrero 25

José es Conmemorado en SOBEWFF

José fue galardonado por su gran pasión y prodigioso talento, por los chefs de South Beach Wine & Food Festival.

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enero 28-29

José Comienza la Novena Edición de Sips & Suppers

José se unió a Alice Waters y Joan Nathan para el comienzo de la novena edición de Sips y Suppers, la cual recaudó miles de dólares para DC Central Kitchen y Martha’s Table.

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enero 17

José Se Une a Kathleen Merrigan para la Inauguración del Nuevo Semestre en GWU

Para comenzar el semester, José y la Directora Ejecutiva de Sostenibilidad en GWU, Kathleen Merrigan, hablan sobre la importancia de la limpieza de cocinas y cuentan con invitados especiales.

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enero 12-15

José Asiste a la Novena Edición de Cayman Cookout

José volvió a Grand Cayman para la novena edición de Cayman Cookout, junto a sus amigos Anthony Bourdain, Eric Ripert, Emeril Lagasse, Tim Love y muchos más! (Fotografía de Rebecca Davidson).

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diciembre 8

"Fish by José Andrés" Abre en MGM National Harbor

En la ceremonia de gala con el Chef Marcus Samuelsson como invitado, los hermanos Voltagio y la actriz Sarah Jessica Parker, José comienza su restaurante más Nuevo en el área de DC sobre el National Harbor.

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noviembre 22

Se Abre el Segundo Bazaar de José en Miami

Bazaar Mar, un restaurante centrado en el marisco en SLS Brickel, se abré a la critícas.

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noviembre 21

José Prepara Margaritas de Acción de Gracias con Seth Meyers

En Late Night con Seth Meyers, José preparó sus famosas Salt Air Margaritas, con un giro especial: infusión de mescal con jamón ibérico.

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octubre 13

minibar de José Andrés Gana Dos Estrellas Michelin

En la primera guía Michelin de DC, el templo de comida experimental de José, ha conseguido llevarse dos estrellas Michelin. Sus restaurantes China Chilcano, Jaleo, Oyamel y Zaytinya recibieron también prestigiosas menciones en el Bib Gourmand.

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septiembre 22

El Presidente Obama Galardona a José Andrés con la Medalla Nacional de Humanidades

Denominándole como una persona esencial por su historia de éxito, el presidente Obama entregó a José la Medalla Nacional de Humanidades.

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agosto 28

José Habla Sobre Trabajo en Equipo en MAD5 en Copenhague

José se unió a Rene Redzepi y otros chefs internacionales de renombre, para discutir sobre como serán las cocinas en el futuro.

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junio 29

Abre el Cuarto Local de Beefsteak

Los visitantes al centro comercial Montgomery en Bethesda (Maryland), tienen ahora una nueva opción para deliciosos menús veganos innovadores.

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junio 15

José Como Anfitrión de Dine-N-Dash 2016

José Como Anfitrión de Dine-N-Dash 2016 Ud. está invitado al evento foodie definitivo del verano: Dine-N-Dash, organizado por José y World Central Kitchen, su organización humanitaria que consigue soluciones inteligentes al hambre y la pobreza. Este año, tendrá lugar en dos barrios de Washington durante una sola noche. ¡Ser caritativo nunca ha sido tan rico!

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junio 10-11

José Ofrece Un Discurso En Food Loves Tech

José demuestra cocinas limpias y da una charla en Food Loves Tech, una exposición que ofrece una vision del futuro de la alimentación a través de la tecnología.

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mayo 18

Cena Para La Gira De Célebres Chefs Fundación James Beard

Esta cena inolvidable tendrá lugar en Zaytinya y congregará una multitud de célebres chefs de Washington DC, con José como anfitrión.

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José Cocina Paella En "Alimentar Los 5000"

José se une a la organización Alimentar Los 5000 DC, que montará un banquete gratis para 5,000 miembros del público. Este evento llamará la atención al malgastar de alimentos.

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mayo 5

José Asiste A La Recepción De Cinco De Mayo En La Casa Blanca

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mayo 4

José Como Panelista En Latino Talks

La Fundación Victoria Latina, de los cofundadores Henry R. Muñoz III y Eva Longoria, reune panelistas ilustres, incluso José, para examinar la influencia creciente de los Latinoamericanos.

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abril 13

José Asiste A La Feria De Ciencia De La Casa Blanca

José asistió a la sexta Feria De Ciencia en la Casa Blanca, donde conoció a jóvenes científicos investigando temas relacionadas con la comida y la energía.

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abril 10-12

José Se Dirige A La Séptima Cumbre del Colaborativo de Chefs

José será conferenciante en la séptima Cumbre del Colaborativo de Chefs, que tendrá lugar en la ciudad de Nueva York. El tema de esta reunion es “La Comida Buena Es Un Negocio Sagaz”. El programa reune chefs, emprendedores, inversores, y escritores alrededor de esta causa.

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marzo 28

José Cocina En La Fiesta De Huevos de Pascua En La Casa Blanca

José preparará recetas deliciosas en la Casa Blanca durante la fiesta de los huevos de Pascua. Ud. puede sintonizar en vivo con el enlace WhiteHouse.gov/live.

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marzo 19-23

José Se Una A La Delegación Histórica A Cuba

Como parte de la visita histórica a Cuba del Presidente Barack Obama, José visitará el país en su papel de Embajador Culinario de los EEUU.

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Marzo 11-20

José, Conferenciante En South by Southwest 2016

José participará en una reunión de la trigésima Conferencia South by Southwest en Austin, Tejas. Esta conferencia es la definitiva convergencia de la música, el cine, y la inovación. El 14 de marzo José contestará a la pregunta-- ¿Qué occure cuando la cultura de alimentación indie llega a mayor magnitud en el mercado popular? Y también, siendo fiel al espíritu musical de SXSW, José ha reunido un “supergroup” de chefs de ThinkFoodGroup de antes y de ahora, para una cena “pop-up” especial el martes, 15 de marzo.

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marzo 9-12

José Se Une Al Chef Estrellas Classic: Los Angeles

José aterriza en Los Angeles para la tercera iteración de Chef Estrellas Classic. Este evento celebra la pasión, la inovación, y la comunidad de gastronomía. Y su reparto incluye famosos y galardonados chefs del mundo entero. José preparará una comida de varios cursos durante la Cena Noche de Masters, al lado de sus chef-amigos como Gastón Acurio.

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febrero 24-28

Festival de la Comida y el Vino en South Beach

El Festival de la Comida y el Vino en South Beach les da la bienvenida a José y sus amigos a Miami, para la decimoquinta super-experiencia de foodies. Este evento destaca talentuosos chefs, proveedores, y personalidades del mundo de la gastronomía. La recaudación se destinará a la escuela de Hostelería de Florida International University. José será anfitrión de su Fiesta de Paella y Tapas junto a la Piscina el jueves, 25 de febrero. Las entradas para este evento están agotadas.

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Noviembre 6th – 8th

Usted está invitado : Una escapada culinaria en Puerto Rico con José

Empaque su traje de baño y acompañen a José en el primer anual Dorado Beach Culinary Getaway auspiciado en Dorado Beach, Ritz- Carlton Reserve. Acompañado por una lista élite de los amigos del chef, incluyendo Eric Ripert , Anthony Bourdain y José Enrique , José será el anfitrión de un fin de semana inolvidable lleno de cenas exclusivas, degustaciones y sorpresas culinarias.

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Octubre 25 – 27th

StarChefs Chefs Internacionales Congreso 10 Aniversario NY

Celebrando su décimo aniversario, el Congreso Internacional Starchefs le dará la bienvenida a José en su simposio culinario anual para discutir los roles de la colaboración y la conectividad con el futuro de los alimentos . José dará una presentación especial, "De Minibar a Beefsteak", donde va a demostrar cómo las diversas ideas de negocios , ya sean de vanguardia o fast casual , se canalizan hacia objetivo universal.

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Octubre 20th – 21st

José como ponente plenario en la Conferencia Houston Points of Light

José hablará en la Conferencia 2015 de Houston Points of Lights sobre Voluntariado y Servicio en Houston, TX , donde el espíritu del voluntariado y la participación cívica están profundamente arraigadas . Durante toda la semana , la Conferencia ofrecerá sesiones plenarias representando a los nombres más reconocidos en el liderazgo , el entretenimiento y la filantropía , todos los asistentes se unen para celebrar 25 años de voluntariado y servicio.

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Otoño 2015

José explora UNDISCOVERED HAITÍ

Este otoño, National Geographic y PBS están transmitiendo UNDISCOVERED HAITÍ , un documental que relata la exploración de José en una de las más desconocidas- y algunos dicen, la más hermosa - isla en el Caribe.

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Julio 2015

José se une a la Exposición Universal de 2015 Milán

José asistió a la Exposición Universal de Milán 2015 para hablar sobre su rol como Embajador Culinario de la Alianza Mundial para Estufas Limpias .

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Julio 25th

José se une el presidente Obama en la Cumbre Global Entrepreneurship en Nairobi, Kenya

El 25 de julio, José habló a un grupo de chefs africanos sobre el hambre, los peligros de las estufas, y el mundo del emprendimiento gastronómico en la Cumbre Global Empresarial en Nairobi, Kenya. La cumbre trajo a colación las innovaciones y el crecimiento que está teniendo las estufas limpias y el mercado de combustibles. José estuvo acompañado por el presidente estadounidense, Barack Obama, quien fue el orador principal del evento de dos días, así como la secretaria de Estado de Comercio Penny Pritzker.

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Junio 9th

El Tercer Anual Dine-N-Dash

Acompaña a José y sus amigos en los mejores restaurantes y food trucks de DC ubicados en Penn Quarter para una noche llena de comida, bebidas y música en vivo a beneficio de World Central Kitchen. Compra tus boletos aquí.

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Junio 7th

José Como Ponente en la Conferencia BITE

José presidirá como Chef Chair en la conferencia inaugural de BITE en Santa Clara, California. Auspiciado por el Octagon culinary, este evento unirá a lo mejor y mas brillante del mundo culinario y de tecnología, en el epicentro de innovación Americana.

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Mayo 21st

José, anfitrión en el Las Vegas Epicurian Affair

José viajará a Las Vegas para ser el anfitrión del Las Vegas Epicurian Affair, organizado por la Asociación de Restaurantes de Nevada. El estará uniéndose a chefs como Daniel Boulud y Julian Serrano en un evento culinario destacando comidas y bebidas de los mejores chefs del mundo.

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Mayo 19th

José Honrado en la Noche de las Estrellas del Teatro Hispánico GALA

José será distinguido en el la Noche de las Estrellas del Teatro Hispánico GALA con el premio de Negocios y Filantropía. El evento celebra el arte, la comunidad y lideres filantrópicos en el área de Washington D.C.

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Mayo 4th

José en los Premios James Beard

José viajará a Chicago para presentar el premio al Humanitario del Año en el 25 Aniversario de los Premios James Beard.

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Enero 24 - 25

Sips & Suppers en Washington, D.C.

Sips & Suppers es una de las mayores celebraciones culinarias en la comunidad de Washington D.C. Este evento empezó en 2009 y fue conceptualizado por Alice Waters con la finalidad de combatir el hambre y ayudar a personas sin hogar que viven en la capital de Estados Unidos, a través de soluciones sostenibles a nivel local. Celébralo con nosotros el 24 y 25!

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Calendario

Acerca de José Andrés

Nombrado uno de las “100 Personas Más Influyentes Del Mundo” por la revista Time y escogido como “mejor chef del año” por la Fundación James Beard, José Andrés es un gastrónomo innovador, escritor, educador, personaje televisivo, persona humanitaria y propietario de ThinkFoodGroup. Es reconocido internacionalmente por haber popularizado la cocina más vanguardista y tradicional de España entre los americanos. Sus célebres restaurantes están ya presentes en Washington D.C., Miami, Puerto Rico, Las Vegas, Los Ángeles, y en Ciudad de México, su primera localidad fuera de EEUU. Andrés es un apasionado defensor de la lucha contra el hambre y la alimentación en el mundo y un animador de la necesaria participación de los chefs en el debate nacional sobre política alimentaria. En 2012, Andrés formó World Central Kitchen, una ONG que utiliza el poder de la comida para desarrollar a las comunidades, fortalecer las economías y proporcionar soluciones realistas a la lucha contra el hambre y la pobreza.